Приветствуем на нашем сайте!
Главная страница Рецепты
Рецепты » - из белой рыбы »

Ингредиенты:

• 2 шт скумбрии атлантической (в нашем магазине);
• 1 головка лука;
• 1 лимон;
• 1 пучок свежих трав по вкусу (укроп, петрушка, кинза, тимьян, веточка розмарина);
• Масло оливковое;
• Соль, свежемолотый перец по вкусу
Скумбрия запечённая с травами и лимоном

    Информация:

    Запекание - один из самых полезных способов приготовления рыбы. Остывшую скумбрию можно добавлять в салат вместо консервированной рыбы.

    Характеристики:

    Количество персон: 4 Время приготовления 45 минут. Сложность: легко

    Тэги:

    Приготовление:


    • Разморозить скумбрию на нижней полке холодильника, помыть, удалить внутренности, обрезать плавники и голову, обсушить.
    • Лук нарезать полукольцами, лимон разрезать пополам поперек головки, зелень измельчить ножом.
    • Подготовленную скумбрию посолить, поперчить, натереть растительным или оливковым маслом, начинить луком, зеленью, сбрызнуть соком половины лимона.
    • На противень выложить фольгу, завернуть в нее скумбрию и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 18 минут. Важно не передержать рыбу в духовке. Подавать горячей или холодной с оставшейся половинкой лимона, порезанной на дольки.
    Приятного аппетита!
12:49
Категория: - из белой рыбы | Просмотров: 330 | Добавил: katerina2702 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
avatar