Приветствуем на нашем сайте!
Главная страница Рецепты
Рецепты » - из рыбы холодного копчения »

Ингредиенты:

• 200 грамм филе форели холодного копчения (в нашем магазине);
• 2 авокадо;
• 1 свежий огурец;
• 30 грамм пармезана или другого твердого сыра;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 стол. ложки оливкового масла;
• Сок половины лайма или лимона;
• Соль, свежемолотый перец по вкусу
Лодочки из авокадо с форелью холодного копчения и свежим огурцом

    Информация:

    Интересная подача, свежий вкус огурца и ароматной рыбки сделают этот салат настоящим хитом вашего меню.

    Характеристики:

    Количество персон: 4 Время приготовления 30 минут. Сложность: легко

    Тэги:

    Приготовление:

    • Авокадо по кругу надрезать пополам до косточки, аккуратно провернуть половинки и раскрыть авокадо. Косточка при этом должна оставаться внутри. Аккуратно вынуть косточку и ложкой вынуть мякоть авокадо, не повредив кожуры, чтобы получились "лодочки".
    • Нарезать мелкими кубиками огурец, мякоть авокадо, копченый лосось, сложить всё в отдельную тарелку.
    • Сделать заправку для салата: смешать в чашке оливковое масло, выдавленный через пресс чеснок, сок лимона, свежемолотый перец.
    • Заправить салат, перемешать, разложить по лодочкам и посыпать тертым сыром. Сразу подавать к столу.
    Приятного аппетита!
13:03
Категория: - из рыбы холодного копчения | Просмотров: 272 | Добавил: katerina2702 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar