Приветствуем на нашем сайте!
Главная страница Рецепты
Рецепты » - из морепродуктов »

Ингредиенты:

• 450 грамм тигровых креветок (в нашем магазине);
• 100 грамм вяленых помидоров в масле;
• 100 грамм свежей рукколы;
• 30 грамм пармезана;
• 30 грамм кедровых орехов;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 стол. ложки оливкового масла;
• 2 стол.ложки лимонного сока;
• 1 стол.ложка бальзамического уксуса;
• 40 мл сухого белого вина;
• Соль, свежемолотый перец по вкусу;
Креветки с рукколой, вяленными помидорами и кедровыми орехами

    Информация:

    Один из лучших салатов в меню средиземноморского ресторана на Вашей кухне? - Легко и быстро!

    Характеристики:

    Количество персон: 6. Время приготовления 25 минут. Сложность: легко,

    Тэги:

    Приготовление:

    • Разморозить креветки на нижней полке холодильника и обсушить их;
    • Мелко нарубить чеснок и обжарить его с креветками, помешивая, на сильном огне 3 минуты, добавить вино, лимонный сок и дать покипеть еще 2-3 минуты;
    • Выложить на тарелку подушку из рукколы, нарезанные вяленые помидоры и теплые креветки;
    • Полить смесью из оливкового масла (можно использовать масло от вяленых помидор) и бальзамического уксуса, украсить салат пармезаном, кедровыми орехами и теплым подавать к столу.
    Приятного аппетита!
13:19
Категория: - из морепродуктов | Просмотров: 300 | Добавил: katerina2702 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar